Text copied to clipboard!
Názov
Text copied to clipboard!Spracovateľ mäsa
Opis
Text copied to clipboard!
Hľadáme skúseného a spoľahlivého spracovateľa mäsa, ktorý sa pripojí k nášmu tímu v potravinárskom priemysle. Ako spracovateľ mäsa budete zodpovedný za prípravu, rezanie, triedenie a balenie mäsa podľa stanovených štandardov kvality a hygieny. Vašou úlohou bude zabezpečiť, aby všetky produkty boli spracované efektívne, bezpečne a v súlade s predpismi o bezpečnosti potravín.
Vaša práca bude zahŕňať manipuláciu s rôznymi druhmi mäsa, ako je hovädzie, bravčové, hydina a iné. Budete používať rôzne nástroje a stroje na rezanie, mletie a balenie mäsa. Dôležitou súčasťou vašej práce bude aj dodržiavanie hygienických noriem a správne čistenie pracovného priestoru a nástrojov.
Ideálny kandidát má skúsenosti s prácou v potravinárskom priemysle, najmä v oblasti spracovania mäsa, a je fyzicky zdatný, precízny a schopný pracovať v rýchlom tempe. Očakávame, že budete schopný pracovať samostatne aj ako súčasť tímu, a že budete dodržiavať všetky bezpečnostné a hygienické predpisy.
Táto pozícia ponúka stabilné zamestnanie s možnosťou profesionálneho rastu a školení. Ak máte záujem o prácu v dynamickom prostredí a chcete sa podieľať na výrobe kvalitných potravinárskych produktov, radi vás privítame v našom tíme.
Zodpovednosti
Text copied to clipboard!- Rezanie, porcovanie a triedenie mäsa podľa špecifikácií
- Obsluha strojov na spracovanie mäsa (napr. mlynčeky, píly)
- Dodržiavanie hygienických a bezpečnostných predpisov
- Balenie a označovanie mäsových výrobkov
- Čistenie a dezinfekcia pracovného priestoru a nástrojov
- Kontrola kvality mäsa a hlásenie nezrovnalostí
- Zaznamenávanie údajov o spracovaní a výrobe
- Spolupráca s ostatnými členmi tímu a nadriadenými
- Dodržiavanie výrobných plánov a časových harmonogramov
- Zabezpečenie správneho skladovania mäsa
Požiadavky
Text copied to clipboard!- Skúsenosti so spracovaním mäsa alebo v potravinárskom priemysle
- Znalosť hygienických a bezpečnostných predpisov
- Fyzická zdatnosť a schopnosť pracovať v chladnom prostredí
- Zodpovednosť a precíznosť pri práci
- Schopnosť pracovať v tíme aj samostatne
- Ochota pracovať na zmeny alebo cez víkendy
- Základné technické zručnosti pri obsluhe strojov
- Dôslednosť pri dodržiavaní pracovných postupov
- Záujem o dlhodobé zamestnanie
- Základné čítanie a písanie v slovenskom jazyku
Potenciálne otázky na pohovor
Text copied to clipboard!- Máte predchádzajúce skúsenosti so spracovaním mäsa?
- Ste ochotný pracovať v chladnom prostredí?
- Viete pracovať so strojmi na spracovanie mäsa?
- Ako zabezpečujete dodržiavanie hygienických štandardov?
- Ste schopný pracovať na zmeny alebo cez víkendy?
- Ako zvládate fyzicky náročnú prácu?
- Máte skúsenosti s tímovou prácou?
- Aké druhy mäsa ste už spracovávali?
- Ako by ste riešili situáciu, ak zistíte nekvalitné mäso?
- Prečo máte záujem o túto pozíciu?
